El Jueves Lardero desafía al frío
Con la llegada del Carnaval ha llegado una cita tradicional en el municipio de Lardero. La entidad Kaipacha Inti ha vuelto a amenizar esta nueva edición del Jueves Lardero con un amplio programa de actividades alrededor del mercadillo. Ni siqiuera el frío ha podido con los ánimos de vecinos y visitantes de Lardero que no se han perdido esta fiesta.
Como otros años, el Jueves Lardero ha contado con puestos de artesanía y puntos de degustación de caldito, castañas asadas, chorizo al sarmiento, chocolate y repostería, y con actuaciones y animación callejera para niños y mayores. Toda la recaudación de los puestos se destinará a la financiación a los diferentes proyectos que lleva cabo Kaipacha Inti en Perú.
¿Por qué Jueves Lardero?
El Jueves Lardero es una fiesta tradicional española, normalmente al aire libre, que se celebra siempre el jueves anterior al miércoles de ceniza, y que se distingue por su marcado carácter gastronómico. El término Lardero procede del término latino “lardarius” que significa tocinero, de hecho la localidad de Lardero tiene este nombre por la importancia que tuvieron sus tocinos y salazones en la época romana.
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