Rioja2

Sábado 15 de Agosto de 2020Actualizado 18:54

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El 19 de abril de 2019

Tiempo de lectura: 02:16
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Los 'Masters of Wine' estudian en la bodega riojana Gómez Cruzado

En concreto, se impartirá el Nivel 3 Avanzado del Wine&Spirit Education Trust (WSET)

cata del barrio la estación

Rioja2/EP

La bodega Gómez Cruzado, del Barrio de la Estación de Haro, acogerá el Nivel 3 Avanzado del Wine&Spirit Education Trust (WSET), en inglés, del 11 al 15 de junio.

Este curso, que será impartido por el Master of Wine holandés Frank Smulders, forma parte del calendario académico anual que ofrece Vintage Class -el proveedor oficial del WSET en España- en la bodega jarrera en 2019. Esta escuela vitícola, la más prestigiosa y de mayor implantación en el mundo en la formación de profesionales y aficionados, celebra su 50 aniversario.

Además, Smulders dirigirá una cata preparatoria para el Nivel 4 Diploma del WSET el jueves 13 de junio para los alumnos interesados, previa inscripción. La cata servirá como evaluación del nivel de conocimientos que requiere esta formación, paso indispensable para encaminarse a la obtención del exigente título de Master of Wine que sólo ostentan 383 personas en el mundo. La cata incluye seis vinos, tres de ellos definidos por su región de origen y los tres restantes retratados desde la variedad.

El Nivel 3 WSET ofrece un conocimiento en profundidad de la viticultura y enología y cubre las principales regiones vitícolas del mundo, las variedades de uva y los estilos de vino que definen a las diferentes zonas productoras, sin olvidar aspectos como el maridaje y servicio. Se centra con mayor énfasis en las técnicas de cata, con un total de 80 vinos catados durante la formación.

Los días 18 y 19 de mayo se impartirá el Nivel 2 Intermedio en español y los días 21 y 22 en inglés. Será la directora de Vintage Class, Jeni Wilson, la encargada de impartirlos.

El perfil de los profesores

Frank Smulders aportará 30 años de trayectoria en el comercio internacional del vino y en la representación de bodegas en mercados exteriores. Smulders ejerce también la consultoría y es profesor del WSET para varios de sus grados en diferentes países europeos.​ Smulders ha dirigido, asimismo, la bodega del cinco estrellas Hotel Residenz Palais Coburg en Viena, premio a la 'Mejor Lista de Vino del Mundo' en 2014 para la publicación 'The World of Fine Wines'.

Jeni Wilson es profesora nativa de Australia y Escocia y cuenta con más de 20 años de experiencia impartiendo clases en México, Tailandia, Australia, Cambridge y España. Además, dirige la academia de inglés 'Vintage Class', ubicada en Aranda de Duero, especializada en la formación en el mundo del vino.

50 años formando en vinos

El Wine&Spirit Education Trust (WSET), con sede en Londres, fue fundado en 1969 para proveer formación sobre vinos y espirituosos a profesionales y aficionados desde los más altos estándares de conocimiento. El WSET es también el organismo que forma a los futuros 'Master of Wine', el título de más alto nivel en el sector y que ostentan hasta la fecha tres españoles, Pedro Ballesteros, Fernando Mora y Almudena Alberca, y un hispano-germano, Andreas Kubach.

El WSET -con más de 20.000 alumnos que participan en sus cursos cada año ofrecidos en 70 países y en 19 lenguas- celebra en 2019 su 50 aniversario en un año trascendental para la institución, según su presidente ejecutivo, Ian Harris.

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