Rioja2

Miércoles 28 de Octubre de 2020Actualizado 18:01

App Radar Covid
Reactivación económica
El 26 de diciembre de 2019

Tiempo de lectura: 02:24
|||

El mejor roscón de nata se vende en DIA por poco más de 10 euros

La Organización de Consumidores y Usuarios ha comparados los roscones rellenos de los principales supermercados. 

Roscón de Reyes

Rioja2

El roscón de reyes es una de las tradiciones más típicas de Navidad. Para ayudar a los consumidores en su elección de compra, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado una selección de nueve roscones rellenos y nueve chocolates a la taza en brik, para aquellos que prefieran acompañarlo con este dulce.

Para llevar a cabo el estudio, OCU ha analizado productos de venta en supermercados como Eroski, Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Ahorramás, Mercadona, Lidl, Aldi o Dia, seleccionando aquellos de precio competitivo y fácilmente accesibles.

Según los resultados de OCU, el roscón con nata de la marca Dia es el mejor del análisis, y, además, presenta la mejor relación calidad/precio, con un precio por kilo de 11,71 euros. Por detrás de él, el roscón de Eroski, seguido de el de Alcampo y el de El Corte Inglés.

Respecto al chocolate a la taza, entre los mejores del análisis se encuentran el modelo 'A la taza intenso' de la marca La Chocolatera, que además presenta la mejor relación calidad/precio con un precio por litro de 1,6 euros, y el chocolate a la taza de la marca Reny Picot.

Para llevar a cabo el estudio, OCU se ha fijado en aspectos como el etiquetado, el estudio nutricional del producto y el estudio de las grasas empleadas. Además, para valorar la calidad, la Organización también ha contado con una degustación por parte de un grupo de expertos pasteleros.

Diferencia de precios: más notable en los roscones

Respecto al rango de precios, los chocolates a la taza varían entre 1,45 y 2,50 euros el litro. En el caso de los roscones, la diferencia es mucho más grande, oscilando entre los 6 euros/kg de Carrefour, Aldi y Lidl (aproximadamente), y los casi 17 euros/kg de El Corte Inglés.

En este sentido, los roscones más baratos son aquellos en los que abundan las grasas y aceites vegetales, coco, palma, palmiste, etc., en lugar de la nata o mantequilla. Los dos únicos productos que emplean nata y mantequilla entre sus ingredientes tienen un precio de 11,71 euros/kg de Dia y de 13,69 euros/kg de Eroski.

En todo caso, OCU concluye que los resultados del estudio han sido variables. En el caso de los roscones, la falta de ingredientes adecuados, la nata para el relleno y la mantequilla para el bollo, hacen que la textura y el sabor no sean los que se esperan para este tipo de productos.

Para la organización, la pega principal es el relleno, más que el bollo. Por eso, basándose en la degustación de pasteleros, OCU aconseja que, si el relleno no es de nata, es preferible comprar un roscón sin relleno.

En el caso de los chocolates a la taza, OCU ultima que los productos analizados pecan de falta de sabor de cacao, exceso de dulzor y demasiada presencia de aromas. En general, el contenido de cacao es bajo, entre 2 y 5%, cuando la receta tradicional ronda el 8-10% de cacao.

En esta línea, OCU opina que, en este tipo de productos, si se usara mayor cantidad de cacao, no haría falta añadir aromas a vainilla, que en muchos casos aporta sabores extraños.

En cualquier caso, OCU considera que los consumidores pueden degustar un buen chocolate a la taza y un buen roscón sin dejarse mucho dinero, ya que, en ambas categorías, el mejor del análisis presenta, además, la mejor relación calidad/precio.

|||

A favor 2 En contra 2

4 comentarios

#4
Francisco27/12/2019 08:45h

Y no me compares la mierda que hacen los reposteros de forma masiva, con el que hace mi madre

A favor 2 En contra 1 Denunciar

#3
Luis26/12/2019 23:04h

propaganda

A favor 3 En contra 3 Denunciar

#2
26/12/2019 21:16h

Acercame uno pa probarlos a ver ar favor

A favor 2 En contra 3 Denunciar

#1
Todo mal26/12/2019 20:38h

Titular engañoso!!! Será el mejor de los vendidos en supermercados osea industriales. No me compareis esa mierda con los roscones que hacen los reposteros artesanos

A favor 11 En contra 3 Denunciar
USO DE COOKIES

Le informamos que utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejorservicio, de acuerdo con tus hábitos de navegación. Si continuas navegando,consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí