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Miércoles 14 de Abril de 2021Actualizado 16:47

Mujeres esenciales Gobierno La Rioja
El 25 de febrero de 2021

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Estas croquetas riojanas, entre las mejores para comprar y freír en casa, según El Comidista

"Rebozado fino, interior ultracremoso con bechamel hecha como Dios manda y ninguna racanería en los ingredientes", elogia Mikel López Iturriaga

Croqueta de Divina Croqueta

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Unas croquetas riojanas, en el 'top 11' para comprar y freír en casa, según un reportaje de El Comidista. Se trata de las creaciones de las hermanas Loro, propietarias de 'Divina croqueta' en la calle Laurel y que, según explican, comenzaron con la venta online a domicilio al tener que cerrar el local por las restricciones derivadas de la pandemia.

En el artículo, Mikel López Iturriaga no escatima elogios para estas croquetas: "rebozado fino, interior ultracremoso con bechamel hecha como Dios manda y ninguna racanería en los ingredientes". Entre sus secretos, confiesan la importancia del empanado con pan de horno de leña hecho en su pueblo, Sorzano.

Y destaca que se ofrecen 16 variedades diferentes que se envían en 24 horas a cualquier domicilio de España peninsular y Baleares.

 

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