La iniciativa San Bernapez amplía raciones tras agotar las 300 previstas en una hora

La iniciativa San Bernanpez ha agotado las 300 raciones del pincho Bernabé en una hora. Han sido numerosas las visitas a la web que, desde primera hora, han probado su suerte en el rasca-gana y han sido agraciadas con su pincho Bernabé.

Con motivo de la gran acogida y por tener un gesto con los riojanos se va a abrir la plataforma de nuevo el Día de La Rioja, el 9 de junio, a
las 10 de la mañana para entregar 100 nuevas raciones entre quienes participe.

San Bernapez, una iniciativa adaptada a la pandemia para no renunciar a la tradición

Las raciones se entregarán el sábado 12 de junio en los horarios que la organización ha previsto para conmemorar el V Centenario del asedio a Logroño y homenajear a aquellos valientes que se mantuvieron fuertes y de manera colectiva resistieron ante la adversidad.

El pincho es "Bernabé" el Ganador del Delantal de Oro 2019 de La Chispa Adecuada un delicioso tartar de trucha arcoíris de la planta de Riverfresh de Viguera presentado en un cucurucho de masa wonton, esferificaciones de vino y salsa kimchie. Una mirada actual a una tradición centenaria.