Solomillo y confit de pato, en el menú de este jueves de San Mateo 2022
La Semana Gastronómica continúa ofreciendo en la Plaza del Mercado algunas de las más deliciosas propuestas culinarias de estas fiestas de San Mateo 2022.
Este jueves, el menú ha vuelto a resultar exquisito para los cientos de logroñeses y visitantes que poco antes de las 11 horas ya hacían fila para conseguir su pincho y botellín de vino o agua.
En esta ocasión, la Peña La Rioja, la más numerosa de la ciudad, ha ofrecido una degustación de confit de pato con reducción de vino de Rioja y pasas. Por su parte, la Peña La Uva ha preparado brocheta de solomillo sobre queso camerano y salsa de pimiento.
Estas de la Semana Gastronómica no son estas las únicas degustaciones que se pueden disfrutar en este jueves mateo.
Así, la Peña Alegría ha ofrecido en los jardines del Sagasta bocadillos de lomo. La Peña Áster, en la plaza de las Escuelas Trevijano, ha preparado degustación de calamares. Y Cáritas ha ofrecido desde las 11.30 sus pinchos solidarios en Calle Herrerías con Juan Lobo.
La Casa de Andalucía ofrece a partir de las 12 horas bocatitas de melva con pimientos en la plaza de Ángel Bayo y la Asociación Vecinal San José ha organizado a las 12.30 una degustación de zapatilla de jamón.
La mañana gastronómica concluye con migas a cargo del Hogar Extremeño (calle Cigüeña, 32).
Y mañana viernes, último día de fiestas, la Semana Gastronómica concluirá con degustaciones de lomo con pimientos, a cargo de la Peña La Unión, y picadillo preparado por Los Brincos. ¡Qué aproveche!
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