Rioja2

Sábado 4 de Julio de 2020Actualizado 22:15

CTIC

CTIC-CITACTIC-CITA

Platos preparados sin colorantes ni conservantes

La colaboración entre el CITA y Cárnicas Avícolas Calatayud ha dado como resultado cinco platos de quinta gama a base de pollo que se encuentran ya a la ventaEuropa Press|0|11/11/2014
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FardelejosFardelejos

Un proyecto de I+D+i incrementa la vida útil de los fardelejos

El proyecto se llama 'Fardequel' y ha logrado que los fardelejos conserven más tiempo sus cualidades óptimas para la comercialización.Agencias|0|27/07/2011
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Aceite y olivasAceite y olivas

El aceite de oliva riojano es de los más saludables

Su elevado nivel de ácido oleico lo convierte en altamente beneficioso para la salud. Así lo expone un estudio de diferentes instituciones y compañías.Europa Press|0|27/07/2010
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El CTIC abre fronteras con 3 proyectos en el 2009 para el impulso del sector alimentario en Europa

El año que concluye está marcado por el cierre del Nochemfood y la puesta en marcha del Freshfilm y el G+T Valora.Redacción|0|04/01/2010
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Biotecnología en el sector cárnico

Una jornada en el CTIC estudia la biotecnología como fuente de innovación en la industria cárnica.Europa Press|0|08/10/2009
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