El restaurante de Francis Paniego ha sido reconocido como Mejor Restaurante Internacional por la prestigiosa publicación estadounidense Andrew Harper.Rioja2|0|24/01/2017
Francis Paniego, que ha renovado sus dos estrellas Michelin para El Portal del Echaurren, cuenta que su rutina es tomarse una tostada, un zumo, un café y leer el periódico antes de ir a trabajar.Redacción|2|20/11/2014