Martes 25 de Enero de 2022Actualizado 20:16

gastronomía

croquetascroquetas

Un riojano, a las puertas de ganar el concurso a la mejor croqueta del mundo

Antonio Pérez, de Casa Zaldierna, ha sido finalista en el Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo. Rioja2|0|24/01/2018
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Logroño en Madrid FusiónLogroño en Madrid Fusión

De tapas por Madrid Fusión

Logroño participa en la Ruta de la Tapa con gran éxito. Rioja2|0|23/01/2018
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patatas a la riojanapatatas a la riojana

Cuando el mejor chef de la historia se enamoró de las patatas con chorizo

Este sábado ha fallecido Paul Bocuse, que visitó Haro en 1979.Rioja2|1|22/01/2018
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Ceniceros FITURCeniceros FITUR

La Rioja conquista a los turistas: récord de visitantes en 2017

Hemos recibido más de 800.000 visitantes.Rioja2|0|18/01/2018
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concurso de pinchosconcurso de pinchos

69 establecimientos participan en el Concurso de Pinchos de La Rioja

La final será el 24 de febrero en Riojaforum. Rioja2|0|16/01/2018
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Kiro SushiKiro Sushi

La calidad del Kiro Sushi atrae todas las miradas

El restaurante de sushi ha recibido una Estrella Michelín.Rioja2|0|28/12/2017
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Cubiertos en restauranteCubiertos en restaurante

La Rioja, una de las regiones favoritas de los gourmets españoles y extranjeros

Los rusos son los mayores fans y los noruegos, los más exigentes. Rioja2|0|12/12/2017
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patatas a la riojanapatatas a la riojana

Sin estrella pero recomendados por Michelín: 16 restaurantes señalados en La Rioja

Opciones por menos de 50 euros y recomendadas por la prestigiosa Guía Michelín.Rioja2|1|06/12/2017
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"El sushi se lleva dentro, no se enseña, se hace con el alma"

Félix Jiménez acaba de recibir una Estrella Michelín.Rioja2|0|28/11/2017
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Kiro SushiKiro Sushi

Kiro Sushi recibe su primera Estrella Michelín

Félix Jiménez consigue el reconocimiento para su restaurante de cocina tradicional japonesa. La Rioja tiene 5 Estrellas Michelín.Rioja2|0|22/11/2017
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El Porta de EchaurrenEl Porta de Echaurren

¿Qué restaurantes riojanos se cuelan en el mapa del tesoro comidístico?

No te pierdas las recomendaciones de El Comidista.Rioja2|0|18/11/2017
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exposición casa de las cienciasexposición casa de las ciencias

La Casa de las Ciencias fusiona matemáticas, gastronomía y fotografía

La Casa de las Ciencias acoge dos muestras sobre esas disciplinas.Rioja2|0|10/11/2017
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Gente en la calle LaurelGente en la calle Laurel

La calle Laurel, una de las siete calles de España donde mejor se come

¿Sabes cuáles son las otras 6?Rioja2||07/11/2017
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Francis PaniegoFrancis Paniego

La gastronomía de La Rioja se lanza a la conquista de Barcelona

Participarán Francis Paniego, los hermanos Torres, Pedro Masip y José Santiago.Rioja2/EP|0|03/11/2017
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festival pimiento Nájerafestival pimiento Nájera

Este domingo el aroma del pimiento impregnará Nájera

Se celebra el IX Festival del Pimiento Riojano.Rioja2||17/10/2017
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Cubiertos en restauranteCubiertos en restaurante

¿Y si te preguntan por un plato riojano por descubrir (que no sea de los típicos)?

He aquí una propuesta: el patorrillo.Rioja2|0|13/10/2017
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bodegas vivancobodegas vivanco

La Familia y la Fundación Vivanco, Premio Nacional de Gastronomía

Se les ha concedido en la categoría Premio Especial.Rioja2||19/09/2017
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La Arboleda del SurLa Arboleda del Sur

Cómo logra Francis Paniego gestionar 8 espacios

Apicius.es desvela cómo Paniego ha ido ampliando sus proyectos.Rioja2|2|27/07/2017
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Gastronomía, Curso URGastronomía, Curso UR

La investigación aplicada a la cocina en la UR

Este jueves concluye 'Ciencia Gastronómica: Experimentos y Experiencias ' de la UR.Rioja2|0|13/07/2017
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