Martes 25 de Enero de 2022Actualizado 20:16

gastronomía

Hamburguesa fusionada con pizza

El cocinero Javier Romero nos propone una original receta de pizza, utilizando una hamburguesa como base.Rioja2|0|28/06/2017
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Arroz tres delicias al estilo chino

Hoy te proponemos un sencillo y delicioso plato que puedes disfrutar incluso cuando estás a dieta.Rioja2|0|27/06/2017
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Berenjenas rellenas

Una receta muy sencilla y deliciosa con la que triunfar seguro en cualquier evento.Rioja2|0|26/06/2017
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Echapresto y RomeroEchapresto y Romero

Carlos Echapresto y Javier Romero, ponentes del curso de gastronomía de verano de la UR

La gastronomía: valores culturales y su proteccción jurídica es uno de los cursos de verano que organiza la UR que se desarrollará en la Escuela de Patrimonio Histórico de Nájera el 10 y 11 de julio. La inscripción está abierta hasta el 3 de julio.Rioja2|0|23/06/2017
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Carlos EchaprestoCarlos Echapresto

Carlos Echapresto, nominado a los Premios Nacionales de Gastronomía

El sumiller riojano de Venta Moncalvillo competirá con Josep Martínez del Via Veneto y Raúl Miguel Revilla del Zalacaín por ser nombrado el mejor de su gremio en España.Rioja2|1|21/06/2017
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Cartel XIII Feria de la Trufa Soto de CamerosCartel XIII Feria de la Trufa Soto de Cameros

La XIII Feria de la Trufa este fin de semana en Soto de Cameros

La feria incluirá rutas teatralizadas y degustaciones de productos de la Reserva de la Biosfera en Soto de Cameros. La jornada previa se celebrará en Logroño el jueves 22 de junio con dos talleres de cocina.Rioja2/EP|0|20/06/2017
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Espacio LagaresEspacio Lagares

Catarte promocionará el vino, la gastronomía y el arte local

A partir de julio, el Espacio Lagares acogerá la actuación de un artista, la degustación de productos gastronómicos y una cata de vino. Ya se ha adjudicado el proyecto.Rioja2|0|14/06/2017
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Plato de comida chinaPlato de comida china

La comida asiática es la favorita de los riojanos, según Groupon

El 'sushi' y la pizza entre las preferencias de los españoles por delante de las hamburguesas.Rioja2/EP|0|28/05/2017
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javier romerojavier romero

Javier Romero, el cocinero que triunfa en las redes, presenta libro de recetas

Sus recetas, que elabora en Aldeanueva de Ebro, son seguidas a diario por por miles de personas. Ahora presenta un libro con recetas fáciles y familiares.Rioja2|2|18/05/2017
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Francis Paniego y su madre, protagonistas de Motherchef

El riojano participa junto a otros tres cocineros de prestigio en el último programa de #0, en el que acompañan a sus madres en un recorrido por sus recetas más tradicionales.Rioja2|0|05/05/2017
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El Portal del EchaurrenEl Portal del Echaurren

El pan que sirven los mejores chefs, como Francis Paniego

Un artículo de Expansión repasa los panes que se sirven en los restaurantes con Estrellas Michelin. En El Portal del Echaurren apuestan por el pan de espelta.Rioja2|0|11/04/2017
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patatas a la riojanapatatas a la riojana

La Rioja, ¿entre las provincias donde mejor se come?

Una encuesta de 20 minutos busca la región de España con la mejor cocina. La Rioja, de momento, ocupa el puesto 26, pero las votaciones siguen abiertas.Rioja2|1|10/04/2017
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Hermanos TorresHermanos Torres

La gastronomía riojana protagoniza este viernes el programa de los hermanos Torres en TVE

Tras ser nombrados 'Amigos de La Rioja Gastronómica' cocinarán manitas a la riojana y torrijas al vino tinto en el espacio 'Torres en la cocina'.Rioja2/EP|1|30/03/2017
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Universidad Popular, Programación 2016Universidad Popular, Programación 2016

Teatro, cine, música y gastronomía en el 'Programa Abierto' de la UPL

Durante el mes de marzo se desarrollarán distintas actividades bajo el título 'Genius Loci: espacios de identidad'.Rioja2/EP|0|23/02/2017
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pincho quijotepincho quijote

Ya hay finalistas para el Concurso de Pinchos de La Rioja

El concurso será este sábado en Riojaforum. Hay seis establecimientos finalistas de Logroño, dos de Calahorra, uno de Sorzano y otro de Arnedo.Rioja2/EP|0|20/02/2017
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La joya de la gastronomía española, mejor envasada y etiquetada

Desde enero de 2014, los establecimientos de hostelería tienen la obligación de presentar los aceites de oliva a sus clientes. Aceites de Oliva de España ha lanzado una divertida campaña para concienciar a ciudadanos y profesionales. ¿Qué te parece?Rioja2|0|31/01/2017
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pinchospinchos

Comienza la venta de entradas para 'El Rioja y los 5 sentidos'

Este miércoles se ponen a la venta en Internet, a partir de las 9 horas. Este mes está dedicado a la gastronomía.  Rioja2|0|31/01/2017
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Presentación FITURPresentación FITUR

La Rioja desplegará todo su atractivo en Fitur

La nueva edición de 'La Rioja Tierra Abierta', la oferta enoturística, la gastronomía y el Camino de Santiago centrarán la presencia riojana en la Feria Internacional de Turismo de la próxima semana.Rioja2|0|13/01/2017
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francis paniegofrancis paniego

La cocina riojana mantiene sus cuatro estrellas Michelin

Francis Paniego (El Portal en Ezcaray y Marqués de Riscal en Elciego) e Ignacio Echapresto (Venta de Moncalvillo en Daroca de Rioja) continúan con la máxima distinción que otorga la Guía Michelin.Rioja2|0|24/11/2016
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¿Cómo trabaja el mejor heladero español?

Fernando Sáenz recibió la semana pasada el reconocimiento al Mejor Pastelero 2016 por su trayectoria, su visión y su arte culinario en el campo de la repostería.Rioja2|0|22/11/2016
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