gluten
Comer sin gluten, ¿moda o beneficio para la salud?
Eliminar esta sustancia de la dieta, sin ser celiaco, es una opción que cuenta con numerosos adeptos. Sin embargo, también son muchas las voces que alertan de sus efectos perjudiciales. Rioja2|1|26/05/2017
Ser celiaco o cómo convertirse en un experto en leer la letra pequeña de las etiquetas
El arnedano Armando Rabanera fue el primer celiaco diagnosticado en La Rioja. Asegura que su enfermedad le ha hecho más responsable, pero también le ha servido para amar la cocina.Rioja2|0|26/05/2017
El alto coste de ser celiaco: 1.500 euros más al año
En el Día del Celiaco, la asociación ACERI invitan a los ayuntamientos y familias a colgar banderas y globos azules para visibilizar la enfermedad. Rioja2|1|26/05/2016
