Lorenzo Cañas
Los primeros medallones de la Confradía del Pez son para sanitarios y cuerpos de seguridad
También se reconocerá a la familia Vivanco y a la empresa Riverfresh con estos primeros medallones que se han creado con motivo del V Centenario.Rioja2/EP||07/06/2021
La Gran Recogida del Banco de Alimentos recibirá dinero en lugar de comida
Este año esta cita tiene como padrino a Lorenzo Cañas Rioja2||06/11/2020
Lorenzo Cañas y José Félix Paniego reciben el Premio Nacional de Gastronomía
Cañas ha recibido el galardón 'Toda una Vida' y Paniego, el de mejor Jefe de Sala. Rioja2|4|04/11/2019
Una trufa única, cinco grandes de la cocina y varias estrellas Michelín: así es la cena benéfica más exclusiva de La Rioja
Cinco de los mejores cocineros de La Rioja ofrecen una cena especial a base de trufa para recaudar fondos para la Cocina Económica. Rioja2|0|26/02/2019
Recirsa, Gnoss, Pitillos, Lorenzo Cañas y Raquel Pérez, Premios Mercurio 2018
Los galardones se entregarán el próximo jueves en el Museo Würth. Rioja2|1|14/06/2018
"Mucha gente se queda sin vacaciones por ir al reparto del pez"
El lunes 11 la Cofradía del Pez volverá a cumplir con el tradicional reparto del pan, el pez y el vino. Rioja2|3|08/06/2018
Viaje de estudios de alta cocina por La Rioja
Un centenar de alumnos del Basque Culinary Center visitan estos días La Rioja.Rioja2|0|18/04/2018
Logroño quiere difundir su marca con el pincho 'Bernabé' en todos los bares
Decenas de hosteleros han participado en el taller para aprender a cocinarlo de la mano de Lorenzo Cañas. Rioja2|0|19/02/2018
Logroño tendrá su propio pincho: Bernabé
Lorenzo Cañas mostrará a todos los restauradores cómo elaborarlo. Rioja2|0|16/02/2018Bernabé, el pincho que homenajea a Logroño
Lorenzo Cañas ha presentado hoy su creación en Fitur. Rioja2|0|19/01/2018
El pez, el pan y el vino como nunca antes lo habías tomado
Lorenzo Cañas ha reinventado la tradición logroñesa para Fitur. Rioja2|0|18/01/2018
Lorenzo Cañas sorprenderá en FITUR con un pincho sorpresa
Lorenzo Cañas será el protagonista de FITUR.Rioja2|0|12/01/2018
Lorenzo Cañas y Dulces El Avión, Delantales solidarios 2015
Se trata de un galardón con el que la Cocina Económia de Logroño quiere reconocer a una entidad y a un particular su vinculación con esta institución social.Europa Press|0|03/12/2015Lorenzo Cañas recibe este viernes la Medalla de Oro de Logroño
Lorenzo Cañas nació en Logroño en 1947 en el seno de una familia con tradición hostelera y representa una de las figuras más emblemáticas de nuestra gastronomía. Abrió su primer restaurante en 1971, La Merced.Europa Press|0|06/02/2015
